中国超市经营为何频频刮起"冷风"?

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      5月16日,经销商朱小姐发现300万元的服装货款没了着落,她长期供货的东莞章业万货超市突然"关门大吉"。这间东莞市规模最大的零售企业突然关闭两家旗舰店及30多家便利店,200多位被拖欠半年货款的供应商纷纷跑到超市等候。记者采访中了解到,这家公司欠供应商货款和银行贷款加起来总共接近1亿元。

    时间过去半月,"章业万货"方面一直无人出面解释此事,外界猜测"章业万货"总经理陈章霖可能已经"携款潜逃"至国外。然而5月31日,东莞章业商贸公司原董事长陈章霖突然现身,声明他一直身在虎门,并不是外界所传的"携款潜逃"。陈总结说,资金链断裂是结业的直接原因。民营零售企业在经营管理及采购环节上存在的很多纰漏,正成为这些企业生存的"致命伤"。

    的确,从去年以来,国内超市经营刮来阵阵冷风。广州的福特玛超市因老板欠薪逃匿被查封、家谊超市因经营不善被法院查封,普尔斯玛特的长沙、重庆、北京会员店先后关闭。记者在调查中了解到,一些国内超市经营者由于不正确的赢利理念和投机心理,陷入误区,为企业埋下了经营管理的"黑洞",严重损害了企业的核心竞争力和抗击外界风险的能力。


广州福特玛超市被法院查封

 

     依靠收取费用营造的赢利"黑洞"

    名目繁多的超市进场收费,让大大小小的供货商们苦不堪言。被广州福特码超市拖欠1万多元的供货商吴先生说:"每开一个超市分店就要有这个心理准备,这是一场新的'赌博'。不交这些费用,就进不去,竞争如此激烈,难道放弃这个阵地吗?我们冒着赔本的危险,也得先进去。"

广州福特玛超市老板欠薪逃匿

    以福特玛超市为例,进场费或条码费为1000元,6个店面就要付6000元。如果新开一家店,供货商要进去还得再付进场费,听说老顾客可优惠为500元。黄金周、节日经济发展起来了,超市抓住这个时机再收点费,如过节费五一300元、中秋300元。为了让供货商与超市同"发展",还少不了要表示一下,如店庆300元,周年庆600元。

    这些是每年的大项目,平时的营运当中还要"具体问题具体分析"。如果要求超市帮忙配送货品,那就要占据交配送货款2%的配送费,即使送到了总店,总店-分店之间的配送也要求供货商买单。新的货品上柜,也要交点费,1个单品50-100元/店次,商场海报费在100-300元之间。如果供货商想做促销,把商品做成堆放在显眼的地方吸引眼球,消费者可能不知道,这需要交堆头费300-1000元。而在一些大卖场,堆头费高达2000-3000元,逢年过节时候这堆头费还要水涨船高。在一些店面,还有赞助费、违约金等诸多项目,总之只要想进来,宰你没商量。

    诸多的费用成为不少供货商的头痛之患,同时也成为超市盈利的主要来源之一。例如一支绿茶饮料的成本为1元左右,在超市里就能卖到3元左右,没人会做亏本生意,羊毛出在羊身上,最后肯定是消费者承担。据供货商反映,这中间的差价,主要是因为超市收取的费用过高。同时,超市一般采取销售后结款的方式,有的甚至人为延长结款期好几个月,占用了大量的流动资金。只要超市正常经营,不出事,它就能保证获得"稳定"的利润。

    广东省连锁经营协会会长孙雄等专家认为,当前许多国内超市处于微利经营状态,而且这还是建立在通过巧取豪夺向供货商收取各种名目的费用上面,它使超市有了惰性,疏于在规模、进出差价等市场竞争方面下工夫。