合肥:家乐福等登陆引爆冲击波 中型超市夹缝求生

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      一场商业洗牌刚刚结束,眼下,合肥三里庵一带少了几分昔日的弥漫硝烟。
  
  位于三里庵公交站台南侧的苏果超市三里庵门店业已关闭。几个自称是超市员工的人,在门前的台阶上,用购物推车摆起了简易柜台,向过往路人推销着皮包、皮夹、袜子之类的处理商品。
  
  据悉,超市原址已重新对外出租,一部分用以开设银行,一部分被用以开设健身馆。
  
  尽管玻璃橱窗上的“苏果6年庆”依稀可见昔日繁华,但是,对于苏果超市三里庵店来说,一切都已成历史,在路的北侧,荣广百货已更换门庭,门头已被“荣广鞋业”所代替。与其毗邻的“你我他超市”,更是早已被“百姓缘大药房”所替代。
  
  距此不远“蹲伏”的安徽国际购物广场像一个庞然大物,静静地伫立在那里,注视着眼前的一切。由于家乐福入驻所引发的一轮商业洗牌,促使这几家中型超市悄然退场。

  零售业洗牌加速
  
  然而,这仅仅是省城商业生态圈的一个缩影。伴随着国内外商业巨头进入省城步伐的加快,类似情形将不断重现。随着双岗板桥附近一家国内零售巨头门店的开业,附近一家近3000平方米的超市终难支撑,于今年正月十五刚过后便悄然关张。
  
  “每开一家大买场,就会产生一轮核冲击波,都将导致一批周边的超市关门,而首当其冲的,则是一些规模不大不小的中型超市。”一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者。
  
  上世纪90年代中后期,是省城超市发展的黄金时期。经过多年的积淀,省城陆续出现了一批具有一定知名度的连锁超市,如喜客多、好帮手、你我他、满天星、佳佳洁、日之惠等,苏果等外来品牌超市也开始进入省城。目前,这些超市大都具备了一定的实力和规模。
  
  由于发展势头迅猛,近年来,除少数企业继续保持平稳发展、稳扎稳打外,不少企业都进入了快速扩张期。然而正是在这一情形下,去年以来,省城新一轮商业洗牌刚刚拉开帷幕。在这场由国内外及本土商业巨头共同主导参与的商业洗牌中,一些身处夹缝之中的中小型超市,正在承受着越来越大的压力。
  
  定位之误?
  

  经过几年发展,不少超市先后进入了自己的黄金时期。过快的发展和超乎想象的成功,使不少创业者开始被胜利冲昏头脑。
  
  在定位上,在初始阶段,这些连锁超市多以方便和满足居民生活需求的社区便利店为主,而连锁超市的本质是为了通过实现规模经营,降低采购成本,实现低成本竞争。但是在发展到一定阶段之后,部分超市开始脱离原先的经营宗旨,开始建立具有一定规模的形象店。由此,省城相继出现不少具有上千乃至数千平方米的中等规模超市。所以,在竞争中受到冲击最为严重的,正是这些定位不明确,运营成本较高的中等规模超市。
  
  同时,由于目前这些超市多为家族式管理,缺乏科学有效经营机制。与外资巨头相比,大多数企业缺少数字化管理和精确化目标。在经过一系列扩张后,自身管理已难跟上,抗击风险能力较差,一旦遭遇竞争压力,产生动荡自是难免。
  
  超市博弈房地产?

  
  与经营管理相比,对于发展到一定阶段的超市来说,盲目投资将有可能对企业形成致命的打击。
  
  由于赢利能力较弱,一些超市开始进行转向,大举涉足新的投资领域。于是,在目前的这波房地产热中,也开始出现超市老总的身影。
  
  据悉,目前省城的超市中,即有企业涉足房地产项目。业内人士透露,省城一家超市就曾于去年斥资购买了上百亩土地,准备从事地产项目开发和运作。由于房地产项目所需投入的资金巨大,目前只能不断从超市中抽调资金。这一行为导致的直接结果是,超市已连续数月未能与供货商结算货款。
  
  同时,由于抽调的资金大量投入房地产项目,导致了货源紧缺。为了保持超市供货,不得不一再向采购人员下达硬性进货指标。目前企业内部人心惶惶,超市前途莫测。
  
  可以想象的是,一旦企业在房地产领域拓展受阻,或者超市自身在经营中遭遇更大的压力,资金链出现问题,必然会产生多米诺骨牌效应,导致企业全线崩溃。
  
  供货商神经绷紧
  
  由于家乐福等外资巨头的到来和即将到来,省城商业链条中的供货商的整体心态,也正在发生微妙变化,并有可能进一步加速省城商业洗牌。
  
  在家乐福等商业巨头数万商品的供货商中,有相当一部分与省城超市的供货商相重叠。这些供货商大都实力不强。由于家乐福等外资企业占用供货商资金周期较长,对于供货商造成较大资金周转压力。
  
  但是,家乐福等外资巨头凭借着自身的良好信誉和庞大的采购网络及零售终端,尽管占用供货商货款的周期较长,仍旧是众多供货商的首选目标。供货商大都优先保证对这些商业零售巨头的供货。