2004年中国保健食品市值共达500亿元人民币，比2003年增长一倍多，今后10年内中国保健食品市值还将以6%至8%的速度递增，但是中国保健食品市场一直比较混乱，《中国保健食品注册管理办法》将出台，国家对保健食品将会像对待药品一样严格管理，在规范化的市场背景下，中国保健食品的“暴富年代”将会终结。

 

      对于这个乐观的结论，我们真的是不敢苟同。这攫取了巨大市场利润的保健品行业，就肯舍弃成倍乃至于数十倍的商业暴利，主动地向消费者打出白旗？而保健品行业暴富的神话，根本的就是有关部门失职和纵容所为。正如一些媒体所透露的那样：生产厂家通常以糖水加少许洋参原料就制成所谓的“保健食品”。而30万元申请或者买一个“产包头”（即国食健字号的那个半圆形标志）；几万元就在当地卫生部门弄一个批号，就更显得这暴富的途径是一马平川，没有任何的阻隔。

 

      “盗钩者窃、盗国者侯”，这一历史流传下来的成语，用在“夸大功效的宣传，将产品包装成高科技产品，高价出售”的保健品行业身上是再恰当不过的了。攫取消费者的利润越高，那家保健品厂家的经济和社会地位也就越高，如此的社会悖论，也就促成了更多的保健品厂家八仙过海、各显其能，生着法子将手伸进消费者的腰包。

 

      至于行业门槛低、管理不规范，让中国保健食品企业走上了“畸形”发展的道路，更彰显了职能管理部门工作的失误。当混乱的局面已经产生，并且不当得利的一方逐渐坐大的时候，任何亡羊补牢的做法只是对今后的工作产生影响，而不能从根本上挽救所造成的错误。