聚焦民生,家乐福加快升级到家服务

发布时间:2020-05-21

疫情期间,到家业务实现快速提升与凸显,到店到家相结合的在线模式将成零售未来趋势已成为业内共识。这一背景之下,众多零售企业纷纷强化供应链、终端配送能力,强化“到家力”。而其中,家乐福发展到家业务的一系列动作与成果令人惊叹。

自2月以来,家乐福到家业务升级动作频频。2月5日家乐福“1小时达”接入苏宁易购APP,门店3公里用户下单可享1小时极速送达;2月12日家乐福小程序全新上线,仅一周时间获取用户超50万;2月18日,家乐福推出“同城配”服务,将服务范围扩展到家乐福门店生活圈10公里。

以上海31家门店为参照,可以说家乐福的到家范围已经基本覆盖了整个上海城区,保障市场供应的同时满足消费者“宅家购物”的消费需求。当然,更积极的意义在于,家乐福加码到家业务的举措,在极大的满足消费者即时消费需求的同时,能够有效打破门店坪效增长瓶颈,带来全店销售和新用户的双增长。

截止到3月底,根据家乐福官方透露的数据,其到家业务的销售占比已经达到16.3%,71%的门店到家订单峰值突破1000单。这样的成绩,纵观同行到家业务的发展历程,其时间成本一般是两年甚至更长,而家乐福只用了2个月。

如此快速增长的“到家力”是如何实现的?

成熟的供应链与线下门店网络,是到家服务提速增效的根基

满足即时消费的到家服务,可以看作是电商的升级版。对于快消品特别是生鲜商品,从大仓到顾客的模式一是成本高,二是体验不好。到家订单的毛利额主要取决于客单价与毛利率,而客单价与毛利率的提升主要取决于供应链能力与商品丰富度。家乐福作为扎根中国25年的老牌零售巨头,具备丰富的供应链资源, 6万多个SKU,平均客单价高于行业20%左右,这为到家业务的盈利提供了保障。

另一方面,家乐福门店基本分布在一、二线城市,快节奏生活的白领群体、家庭小型化的高频少量消费、懒宅文化,一、二线城市的消费人群画像匹配着到家服务市场的巨大潜力。同时, “店仓一体化”在到家赛道中具有巨大的先天优势,能够有效的降低仓储成本、缩短配送时效、提升用户体验。据悉,家乐福全国209家门店的快拣仓目前已经全部建设完毕,搭配家乐福门店3公里半径覆盖的800多家苏宁小店,1000家履约中心的布局悄然形成,家乐福到家业务的履约能力再上新台阶。

毫无疑问,家乐福自带的先天优势,为到家业务提供了更好的客户体验与更低的履约成本。


苏宁流量、IT技术、物流能力助力到家业务发展

拥有门店与供应链资源,线下商超具备发展到家业务的一定条件,但在流量获取与物流配送能力上相对缺乏,多借力于第三方平台。去年收购案完成时,苏宁集团董事长张近东公开表示,“苏宁全渠道的布局,也将进一步为家乐福提供广阔的流量、丰富的零售场景和完善的闭环生态,为家乐福带来新的规模增长点。”一场打通家乐福与苏宁各产业体系在场景、系统、会员、商品等各链路的改造运动由此开启。

流量方面,目前苏宁已在苏宁易购主站、苏宁小店等多个入口为家乐福到家业务引流,将显著提升家乐福流量。

物流方面,苏宁本身具备强大的仓储配送能力,截止三季度苏宁拥有仓储及相关配套面积1105万平方米,快递网点26091个,将为家乐福到家业务提供履约保障。

技术方面,2月初上线的家乐福小程序,完全由苏宁集团自主开发。小程序上线后,苏宁O2O研发团队不断优化,从支持门店实时调整库存的家乐福管理平台,到提升门店履约效率的全场拣货功能,通过技术手段不断提升家乐福门店的履约效率,为消费者提供极致的到家服务。

今年苏宁易购发布的一季度报显示,家乐福实现了连续两季度盈利,这是家乐福与苏宁易购在场景、供应链、会员等方面深入融合的硕果。可以预见,家乐福中国未来全面升级,将得益于苏宁已经构筑的物流网络、科技研发及应用能力等零售基础设施;更重要的是,作为中国互联网转型的成功代表,苏宁从线下起家到双线运营全渠道全品类发展经验,也将为家乐福的智慧零售转型探索提供宝贵经验。