5月21日，喜迎首届“国际茶日”。由农业农村部乡村产业发展司主办、联合农业农村部管理干部学院、乡产天下、快手APP举办的“龙头企业线上公益讲座”隆重开课，八马董事长王文礼先生受邀开讲《如何打造中国茶品牌》。

该活动旨在通过分享龙头企业成功模式经验，为全国特别是贫困地区经营主体发展、乡村产业提升、农村创新创业提供参考借鉴，引领更多主体涌入乡村振兴大潮，促进乡村产业提档升级。

 中国茶品牌的机会

茶行业的机遇：国兴茶兴 茶的健康属性 消费升级和品味

八马董事长王文礼先生向观众分析了目前茶行业发展的现状与机遇，茶是世界三大饮品之一，中国是茶的故乡。根据国际茶叶委员会数据显示，2018年中国茶叶产量占全球44%，居世界首位。中国是茶叶出口大国，出口量居世界第二位，但茶叶出口均价却仅居全球第七。因此，中国是茶叶大国，却不是茶叶强国。

 

不过，王文礼董事长也指出，“当下是打造茶叶品牌的机遇期”，一是因为“国兴茶兴，伴随着祖国的伟大复兴，中国一定可以诞生伟大的茶叶品牌。”同时也因为茶的健康属性，伴随着消费升级和品味提升，茶会越来越受消费者欢迎。

因此，王文礼董事长也非常乐观地相信，“21世纪是中国的时代，是茶叶的时代”。对于茶业同行来说，现在就是打造品牌的好时机。关于什么是品牌，他指出，“（消费者）记住你并相信你”。

如何做单品类茶叶品牌？

八马经验：专注、聚集、差异化
取得成绩：八马·安溪铁观音连续11年销量领先

讲座中，王文礼董事长通过八马茶业自身案例，分析了茶行业如何抓住机遇，打造茶叶品牌的发展思路。他指出，八马之所以能成功打造安溪铁观音11年销量领先，离不开三个词——“专注、聚焦、差异化”。

专注：即是指王氏家族代代传承，以秘制手工制茶工序，专注铁观音技艺传承与制作。

聚集：聚焦让企业知道所有的力量应该往哪里集中。比如八马茶业自确定聚焦安溪铁观音品类，聚焦赛珍珠产品后，坚持二十余年战略不变，成功打造了八马的赛珍珠名片和单品类茶叶品牌。

差异化：即“做更好不如做不同”，王文礼董事长指出，做得比别人好，才有生存的可能，但做不同才能提升赢的概率。他也举例在确认赛珍珠产品战略之前，就先确认了 “人群差异化、口感差异化、口味差异化、品质差异化”的差异化策略

如何做全品类茶叶品牌？

八马经验：复制、聚集、平台、标准
取得成绩：中国茶连锁专卖领先，全国门店超1800家

在企业单品很突出的时候，企业会开始考虑跨品类和跨区域经营。王文礼董事长也通过八马茶业的从单品类到跨品类跨区域经营，成为全国连锁门店超1800家（门店数量统计截止于2019年12月31日，含签约及装修中店面。）的中国茶连锁专卖领先品牌为自身案例，展开讲述了这个时期发展的四个关键词——“复制、聚焦、平台、标准”。

复制：复制成功经验。充分挖掘之前单品类的成功经验复制到其他品类。比如别的品类一定也有做得“专注、聚焦、差异化”的企业，那么就找这些企业合作。

聚焦：聚焦自身优势。王文礼董事长指出，八马茶业就会聚焦于八马自身所具有的产品研发、渠道拓展和连锁管理的优势。在产品领域，八马只生产自身最优势产品，其他品类的产品找其他的“尖子生”合作。

开放：开放平台。八马把自己变成一个开放平台，在线上和线下千店连锁引进优势品类品牌，为消费者提供中国好茶。

标准：输出标准。八马茶业首创性提出中国好茶四大标准：安全、对口、正宗、稳定，成为行业沿用规范。2019年，在中国好茶的标准上，八马茶业再度建立三大选品标准：黄金产区、传统工艺、名家之作。

最后王文礼董事长总结道，产品好很重要，更重要的是让别人知道它好，消费者记不住，那就等于不存在。