这个秋天丰收季，家乐福自有生鲜品牌“家优鲜”的新老果品陆续在大江南北上市。通过家乐福“家优鲜”质量体系认证的新疆库尔勒香梨、四川攀枝花凯特芒果、福建平和琯溪蜜柚和山东栖霞的红富士苹果，带着当季采摘的芳香和无化学保鲜、全程可追溯的优质基因登陆热火朝天的2018海南国际旅游美食博览会，受到热捧！

 “家优鲜”是家乐福从源头打造的健康安全美味的高性价比可追溯农产品品牌。全程使用至少70%的有机肥，提倡手工除草，无生产调节剂，无采摘后化学保鲜，全程100%生产记录追踪，从果园到超市零中间商。“家优鲜”是家乐福身体力行农产品安全高标准的项目，在欧洲发展超过50年，秉承农业可持续发展的精神价值，零中间商的承诺让“物美价廉”不再是口号。在惠及消费者的同时也帮助农业生产者提升产品的市场竞争力，改进种植知识技能、改善收益。

“家优鲜”质量体系在家乐福中国发展了10大产品，分别是：福建平和琯溪蜜柚、江西赣南脐橙、山东栖霞烟台红富士苹果、云南大理宾川红提、新疆库尔勒香梨、新疆哈密瓜、四川攀枝花凯特芒果、四川安岳柠檬、四川猕猴桃以及澳洲安格斯冷鲜牛肉。皆由产地直供，果熟季节采摘。依据季节的不同，家乐福各地的门店都会同步上市当季的家优鲜水果，此时正是蜜柚、苹果、芒果、香梨大量上市的季节。在家乐福的卖场和海南美食博览会现场都陈列了这种个大金黄、香气四溢，并且远销欧美的福建琯溪蜜柚。

家乐福“家优鲜”秉承了以下五大生产价值观，通过家乐福全球体系认证的种植基地和果类品种，可以达到欧盟的进口标准。每一个“家优鲜”认证产品，都有可追溯二维码，手机“扫一扫”就能知晓它的身份信息。

产地：“家优鲜”的水果仅来源于选中的果园，有充足的阳光和水源，气候温和，有着最适合水果生长的pH值与有机微量元素。生产过程全程记录，做到从果园到卖场的全程可追溯。

口感：仅在最佳成熟度时进行收获，有严格的口感参数要求，在确认所有口感参数达到了规范手册要求的参数才能将其认证为“家优鲜”产品。

食品安全：除了其可追溯性之外，“家优鲜”还建立了严格的规范章程，提倡生物治虫法，对所有施入物有严格要求与把控，禁止使用化学保鲜剂，并定期走访考察，对果品进行检测分析。每个产季伊始都会来到果园和果农一起建立规章制度，对水和土壤进行检测，上市前有192项农残检测，达标后才会把产品送到门店。

可持续性：为了弘扬可持续发展，为社会、经济、生态环境做贡献，“家优鲜”产品种植过程尊重环境，合作伙伴严格执行“家优鲜”规范手册中的各项章程，定期进行水土以及叶面测试来了解生长环境，帮助果农进行良好农业操作。“家优鲜”果园坚持不用除草剂，提倡手工除草，坚持不用激素、不用生长调节剂，提倡生物综合治虫法。

性价比：与供应商进行长期紧密的合作，提供给消费者价格实惠，性价比高的产品。同时，也给果农合理应有的回报。

 家乐福全球同步发起“Act For Food”行动，致力为消费者提供“六心级”标准的优质食品，以六项具体行动来确保消费者能够吃得安心、舒心、开心、省心、称心、随心。“家乐福2022”计划旨在让所有家乐福顾客有更好的消费，目标成为全球食品消费转型的领袖，该计划其中一大支柱，便是提高食品质量，希望为消费者提供高质量、可靠、易于购买、价格合理的食品。