构筑“美丽生活”，打造“健康万家”是所有消费者对食品安全的追求。作为全国最具规模的零售连锁企业集团之一的华润万家视消费者的追求为己任，从3月12日开始，深圳各大门店将全线启动一年一度的“食品安全月”活动。

据悉，本次食品安全月是2014年华润万家”美丽生活”第二季首场活动，将在以往基础上进一步扩大社会参与度。华润万家已制作“健康乐园”为主题的动画片头，通过公司官方微信和微博向所有关心健康的消费者发出共同构建健康美丽生活的倡议，同时，还别出心裁地在深圳大卖场推出“健康乐园”3D情境体验区，推进社区食品安全知识普及活动。华润万家食品安全月，顾客、员工全方位的食品安全系列互动市民活动即将全线拉开！

食品安全“零距离”

“咱家的厨房干净吗？” 请带着您的疑虑来华润万家南湾店吧！3月12日下午，南湾店开展了“您点我检”、“操作间开放日”和“食品安全市民大讲堂”等系列食品安全市民活动，组织消费者和热心市民参观南湾店后台操作间活动，让消费者近距离接触到门店食品加工的过程，了解超市员工对食品加工的操作的规范流程。而“您点我检”，是与以往相比今年最大的亮点，是让消费者在商场的肉类商品中任意挑选，由知名认证机构工作人员现场进行瘦肉精检测，现场得出检测结果，让消费者当场放心！另外，还通过“食品安全公开课”向消费者传播食品安全知识。

“咱家的菜园子放心吗？” 请带着您的疑虑来华润万家农产品生产对接基地吧！据我们了解，近期华润万家还组织了消费者参观其农产品生产对接基地。向消费者介绍了蔬菜从栽培、田间管理、病虫害防治到采收的流程。让消费者能在参观、现场操作中亲身感受一个“安全、优质、新鲜、价廉”的产品是如何从菜地里来到我们的餐桌上。

食品安全“新玩法”

“还在为看不懂专业食品标识而烦恼吗？”“还在为食品安全问题百思不得其解吗？”来华润万家寻找答案吧！妙趣横生的食品安全视频推广、身临其境以及随时随地的互联网移动端操作感受，再加上门店现场潮流逼真的3D效果情景体验和镜头前消费感受的真实记录，都将让消费者在游戏与趣味中畅享食品安全常识，成为食品安全的有力倡导者。

食品安全“防火墙”

“门店的食品安全把控是否专业？”“作为消费者又该如何相信？”华润万家告诉您！目前，虽然华润万家已经分别从组织架构、商品源头、物流运输、门店经营和商品追溯等多环节建立起成熟的商品质量安全管控体系。但是，本着对消费者负责的原则，华润万家以“找人挑刺”的魄力果断引入全球知名检验验证集团SGS，对门店食品安全卫生进行严格以至于苛刻的评估，为华润万家的食品安全构筑坚固的“防火墙”。

华润万家的食品安全之路任重道远，且有目共睹。截至目前，华润万家全国“食品安全示范店”已达161家，并于去年成功蝉联国内食品安全领域最高荣誉之一的“中国食品健康七星奖”称号。华润万家正在以其民族零售领航者的企业公民形象，践行着引领食品安全的光荣使命，不断努力、前行。

（协会会员企业华润万家供稿）