为全面落实党的十九大报告提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的要求和习近平总书记关于食品安全“党政同责”“四个最严”等系列重要指示精神，食品安全已提升至国家战略层面。开展“深圳市食品安全规范化管理店”评审工作，帮助提升全市食品流通领域企业主体规范化经营的意识与责任，切实保障市民饮食健康安全，提升市民对食品安全建设的支持度和满意度，实现打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市的战略目标。

2021年深圳市食品安全规范化管理店评审工作，创新打造门店星级评定，同时评审面向社区门店，覆盖更多零售连锁业态。第一阶段工作目标是打造50家门店起到行业示范店作用，创建工作成果突出；第二阶段工作目标为食品流通规范经营提升，全面增强深圳市食品流通领域规范化管理能力。今年的创建工作情况规划：1、完成复审工作；2、制定创建计划；3、增加社区店全新评审标准；4、通过评审的门店进行星级评定。

6月17日下午，在深圳市市场监督管理局的指导下，2021年深圳市食品安全规范化管理店专家讨论会在协会会议室成功召开。出席本次会议的领导专家有：深圳市市场监督管理局食品经营安全监管处王士明科长、食品经营安全生产处刘文晓科长，以及天虹、华润万家、家乐福、人人乐、百佳华、百佳永辉、永旺、盒马等近20位行业食品流通领域专家就评审标准进行深度探讨交流。

本次专家讨论会由深圳市零售商业行业协会副秘书长谭高美主持会议，并就深圳市食品安全规范化管理店工作筹备情况进行汇报，讲解不同阶段评审工作安排。

深圳市零售商业行业协会副秘书长谭高美主持会议

食品经营安全监管处王科表示今年是项目开展的第四个年头，在原有创建50家示范店的基础上，进一步拓宽评审范围增加无餐饮服务的社区超市评审标准，同时加大宣传力度扩大影响力，打造深圳市食品安全规范化管理的行业标杆。

深圳市市场监督管理局食品经营安全监管处王士明科长 介绍创建工作整体规划

经过大家讨论，就评审标准内容将进一步优化，同时食品经营安全生产处刘科分享评审标准内特殊食品示范店评价要点。

专家讨论会合影

目前评审标准正在征集意见汇总，欢迎零售连锁超市企业提供宝贵建议！

门店申报将在6月下旬开始，敬请期待！

联系人：吴绮琪 18123700290（同微信）