11月22日,在深圳市市场监督管理局指导下、由深圳市零售商业行业协会主办的2023年深圳市食品安全规范化管理店颁牌暨年度“十佳优秀店长”、“十佳优秀食品安全管理员”颁奖仪式在水贝壹号五楼宴会厅举行。深圳市市场监督管理局二级调研员陈宝红、深圳市零售商业行业协会会长花涛、深圳百子莲技术服务前海(深圳)有限公司总经理江红等领导出席了本次会议。会议有近100位食品流通经营企业相关负责人参与。
深圳市市场监督管理局二级调研员陈宝红在致辞中说道:“2023年是全面贯彻党的二十大精神开局之年,是十四五规划中期承上启下的关键之年,是疫情防控政策调整后各项建设事业奋进发展的重要之年。根据2023年前三季度深圳地区生产总值的相关统计,市场销售持续恢复,全市社会消费品零售总额7646.98亿元,同比增长7.9%。商品零售增长7.1%;餐饮收入增长14.7%;限额以上单位粮油食品类、饮料类零售额分别增长13.2%、5.9%。作为深圳食品销售企业,在深圳建设中国特色社会主义先行示范区、创建社会主义现代化强市的新征程上,更要敢于担起企业的社会责任,在保障经济社会和民生需求的同时,也要不断提升自身食品安全风险防控和应急处置能力,擦亮深圳市食品安全规范化管理店的招牌。”
深圳市零售商业行业协会会长花涛在致辞中表示:“自2012年开始,在深圳市市场监督管理局的指导和支持下,协会组织深圳市食品流通领域企业,开展行业食品安全自律工作,并起草制订了全国行业标准《商场食品零售关键控制点及评价方法》,助力深圳成为全国食品安全科学自律的示范城市。2023年深圳市食品安全规范化管理店创建工作顺利开展并取得优异的成绩,离不开政府部门的有力支持和企业的积极参与,在此希望达标的44个门店能够时刻保持规范化管理不松懈,树立好食品安全规范标杆!”
自4月起,在深圳市市场监督管理局指导下,深圳市零售商业行业协会组织2023年“深圳市食品安全规范化管理店”创建工作有序开展,通过层层严格评选,最终44家商超门店获得“2023年深圳市食品安全规范化管理店”荣誉称号。获得“深圳市食品安全规范化管理店”称号的商超、便利店门店,能自觉履行企业主体责任,结合企业自身实际制定行之有效的食品安全管理制度,对食品的溯源管理规范有效,对相关食品能按照监管要求实行分区销售、标示清晰、经营合规,店面分区布局合理,购物环境干净整洁等公共安全的标识清晰,达到了规范提升我市食品流通领域食品安全管理水平的目的。
活动现场还颁发了年度“十佳优秀店长”、“十佳优秀食品安全管理员”等个人荣誉。为鼓励员工自主落实食品安全工作,协会组织举办年度“十佳优秀食品安全管理员”、“十佳优秀店长”评选活动,从获得称号的门店中甄选出优秀的食品安全管理人员,促使他们起模范带头作用,增强食品安全管理人员的荣誉感和使命感。
会议现场特邀在食品安全行业有着20多年行业经验的食品安全管理专家,原香港华润创业EHS部总经理兼任华润万家总部质量管理部总经理、现任深圳百子莲技术服务前海(深圳)有限公司总经理江红,对2023年评审情况进行总结,同时对国家最新法律法规管理规定进行宣贯解读。
食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全。深圳市食品安全规范化管理店创建工作是由政府监督、推进,行业协会组织,企业积极参与的一项食品安全战略工作。通过创建工作全面加强企业食品安全主体责任意识,帮助提升全行业食品安全管理水平。