深圳“零售业与冷链物流”发展论坛

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零售企业物流中心、采购部门、生鲜部门:
      超市的灵魂在生鲜,生鲜的灵魂在安全!确保生鲜食品不腐损、不变质,冷链管理是关键!冷链管理贯穿于商品的生产、仓储、运输、陈列销售全过程。作为终端销售的零售商家,必须从源头抓起,选择按冷链要求生产、仓储的供货商,选择按冷链标准管理的物流公司,采购合格的冷藏、冷冻设备,按冷链的要求陈列、销售生鲜食品。只有这样,才能降低商品腐损、提高经营效率,为广大消费者提供安全的食品。
为响应政府加强食品安全的号召,深圳市零售商业行业协会和广东省冷链物流专业委员会决定召开由零售业、仓储物流业、冷链设备商、食品供应商等多方参与的 “零售业与冷链物流”发展论坛,共同研讨食品安全问题及解决之道。
主办单位
深圳市零售商业行业协会
广东省冷链物流专业委员会
支持单位
电装(中国)投资有限公司
拜尔精细化工有限公司
媒体支持
《采购》杂志;
深圳零售商业网
论坛主题
1.    冷链物流与食品安全
2.    零售供货商如何选择第三方物流
3.    冷库、冷柜、冷藏车的技术
论坛模式
1. 邀请相关行业知名企业作主题演讲
2. 与会企业及代表对话、交流
3. 部分与会代表将会选邀到演讲企业实地参观、考察
论坛议题
 
1.              发动机组与冷藏车的发展方向(电装(中国)投资有限公司)
2.              冷藏车厢保温材料及生产工艺的比较(拜尔精细化工有限公司)
3.              冷柜设置和控温柜的环保、节能(大连三洋冷链有限公司)
4.              美式快餐连锁的配送管理(夏晖食品(广州)有限公司)
5.              冷库建设与零售业发展
6.              零售供货商如何选择第三方物流服务(广东四明燕塘乳业有限公司)
参会对象
 
1. 零售企业物流中心、采购部门、生鲜部门
2. 酒店、餐饮企业采购、仓储部门、餐饮制作部门
3. 冷库企业;冷藏设备企业
4. 低温冷藏物流企业;冷藏车辆改装企业
5. 易腐类消费品生产企业
6. 高档食品、化妆品、药品生产企业
会务事项
1. 会务费300元/人(包括资料、中餐);特邀代表免会务费。
2. 有需要赞助、广告宣传的企业请联系洽谈会议组委会办公室
会议时间
二〇〇七年十一月十五日,9:00-17:00
会议地点
景轩酒店十楼台湾厅
联系方式