第二次品牌连锁企业求索沙龙活动纪要
2009年8月27日下午，由协会主办的第二次品牌连锁企业求索沙龙活动在星河丹堤会所成功举行。副会长、特许经营委员会李可询主任、协会于建副秘书长、及24家品牌连锁企业老总参加了本次沙龙活动。
本次活动沿用了首次沙龙的模式，到场的各企业老总每人都贡献了3至5分钟自己企业在管理、运营、规划、理念方面的观点、心得和经验，并分析了一些典型案例，很多老总的发言引起了现场一致共鸣。比如老板观念对企业的影响，如何才能留住人才、如何解决家族企业内部人际关系问题等。其间，大家还对部分老总提出的具体问题进行了热烈讨论并积极支招。
各企业老总发言精要如下：
关于老板：
万象锦成李总：团队优秀取决于老板敬业，老板的领导力决定企业的前途。
梦依诗杨总：企业发展过程中应妥善处理家族关系，必须因岗设人、因岗设流程，在不同的时期用不同的人。
古月轩王总：企业家很辛苦，应懂得做力所能及的事情，放慢脚步更多关注企业的社会责任不失为一种好的经营方法。
如何用人：
百事活谢总：企业文化是留住员工的最好办法，营造我们一家人的文化氛围，员工很感恩。
汇特张总：用人必须找与自己能互补的人，尝试营销式招聘（150人应聘），向所有应聘者说清楚条件，最后寻找到与自己理念最一致又能互补的人。目前，公司已换掉了所有的高层，全部换成与自己想法最接近的人。
星宇时代李总：刚到一个企业，如何消除员工敌视，以身作则、关心员工、施政透明是法宝。
东方眼镜徐总：企业要想留住人才，应为其创造有用武之地的舞台，帮助其规划职业生涯。
九九汽车王总：汽车修理技术很重要，在这个领域一将难求，请大家帮出主意。
首脑高总：在我们团队崇尚维纳斯的残缺美，每个人都不可能是完美的，老总应该用包容的心态看待员工，包容被视为我们的企业文化，12个人的核心团队有6人学习EMBA，企业越做越好。
麦露嘉肖总：团购推销可招用临时员工，采用无底薪的提成激励，一方面可降低成本，一方面管理相对简单。
正章孟总：用人要简单化，用契约化制度管理很有效，老总只管几个部门的负责人，由各部门负责人管下面的人。
关于企业经营：
思源坊黄总：以消费者为中心，帮助品牌应变，特别要注意会员制的服务和管理。
路天云：金融危机期间要留心老顾客换结算方式，不能用感情代替生意。
玛莎区总：企业要做大不能简单的认为同行是竞争对手，与合适的同行抱团可有效做大自己。
龙浩刘总：连锁企业对外扩张采用多种模式时，可能会因政策的不同导致管理混乱。专心一种模式队伍才能稳定。
贵族天使王总：连锁加盟中的一个难题是总店拓展如何照顾好当地加盟商的利益又能不影响总店获利。
金捷通张总：代理品牌后一心希望做好自己的品牌，但往往出现恶性竞争，学会抱团联合同类品牌后可化敌为友，一起做大。
正章孟总：打造企业的核心竞争力是企业可持续发展的关键。
对一些棘手问题的讨论：
1、廖总：做专柜留住员工很棘手，公司给了优厚的条件，员工仍然要跳槽，怎么办？
玛莎区总回应：我公司的做法是，对新来员工分期进行培训，一般4-5期，每期培训结束后都让员工签字确认，如果员工要离职则要求其赔偿培训费。此法效果很好，新员工很少有离职的。
2、妙妙乐戴总：做网购利润薄，特别是婴儿食品，一旦退货企业就亏损，不退则网上信誉不好，应当如何应对?
其他多位老总回应：
1只要客户不要求赔偿，退货是最基本的做法，不然不但会失去此客户，还有可能对企业造成更大范围的不利影响。
2建议公司派人直接走访客户，了解情况，商量解决问题的办法。
3有顾客投诉是好事，应想办法化危为机，一方面用对顾客的重视和优质服务打动顾客，让顾客感受到公司对他们意见非常重视，打消顾客的对立情绪，一方面多请几个专家对怎样正确使用产品在网上进行顾问式说明，打消顾客疑虑。
4此事反映出企业要认真考虑自己进行网购的经营模式是否妥当，值不值得销售利润薄而风险高的商品，企业能不能支撑由此而造成的损失。
