关于开展食品标签中“植脂末”标注检查和整改工作的通知

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各会员企业:
接深圳市市场监督管理局通知,近来多宗消费者举报投诉反映,市场上销售的多种食品的标签没有按照GB 7718相关规定,在配料表中标注“植脂末”的原始配料。“植脂末”(又称“奶精”)是以氢化植物油、酪蛋白为主要原料的复合食品原料,在多种食品中广泛应用,能改善食品的内部组织,增香增脂,降低生产成本。依据GB 7718-2004中5.1.2.1.3关于复合配料的规定,应当按照加入量递减顺序标注原始配料(如属单一成分,依据5.1.2.2.2应当标注“氢化植物油”)。据了解,目前在我市各商场销售的“植脂末”未标注原始配料的食品涉及多个品牌和多种食品。
请各会员企业严格食品交收检验的标签审核,立即开展自查工作,以麦片、核桃粉、奶茶、固体饮料(如阿华田)、芝麻糊、麦浆、玉米浆、绿豆浆、咖啡伴侣等为重点,组织生产商采用标签覆盖等方法(注:不得覆盖生产日期)进行整改,完成整改后再上架销售。
特此通知。
联系人:王文龙,电话:82956622
                                                                                                       深圳市零售商业行业协会
二〇一〇年六月二十八日