各会员企业及相关单位:
原定于5月14日举行的“深圳市食品安全促进会成立大会暨首届中国（深圳）食品安全高峰论坛”，因国家质检总局领导行程调整原因，现将活动时间改为5月21日（周六）在深圳华侨城洲际大酒店举行，活动规格与规模不变，特此通知，敬请谅解！
具体会议通知内容见附件。
深圳市零售商业行业协会 深圳市连锁经营协会
2011年4月28日
关于举办 “深圳市食品安全促进会成立大会
暨首届中国（深圳）食品安全高峰论坛”的通知
各会员企业及相关单位:
由华润万家、天虹、沃尔玛、人人乐、新一佳等50多家企业发起成立的深圳市食品安全促进会已获政府相关部门批准成立，深圳市食品安全促进会成立大会定于5月21日在华侨城洲际大酒店举行。
本次成立大会同期还将举办以“促进零售行业食品供应链的安全管理”为主题的首届中国（深圳）食品安全高峰论坛，拟邀请国家质检总局相关领导、深圳市政府相关领导、国内外专家、监管机关、检测机构、企业高层领导等参与，共同探讨零售业食品安全现状、发展趋势、国内外经验、及所面临的问题。特请各会员单位及相关企业高层领导及质量监管负责人尽快报名参与，具体通知事项如下：
一、活动组织：
主办：深圳市零售商业行业协会、深圳市连锁经营协会、深圳市食品安全促进会
承办：深圳迅宝环保股份有限公司
二、活动时间: 2011年5月21日9：00—18：00
三、活动地点: 深圳华侨城洲际大酒店一楼“马德里 2厅”、“小宴会厅”
四、活动费用: 免 费
五、参会人员：政府领导，行业专家，协会会员企业总经理、副总经理或质量监管负责人。
六、活动安排：（详细议程后附）
1、上午：深圳市食品安全促进会成立大会暨一届一次会员代表大会；（仅限成员单位代表出席）
2、下午：首届中国（深圳）食品安全高峰论坛。
协会联系人：彭真、王文龙 、叶小荣 电话：82948497、82956622、 82945002 传真：82945078
深圳市零售商业行业协会 深圳市连锁经营协会
2011年4月27日
报 名 回 执
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企业名称： |
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参与活动（可多选） |
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请与5月17日前将参会回执表发送至协会，以便我们为您提供更好的会务服务。传真：82945078 |
深圳市食品安全促进会成立大会暨首届中国（深圳）食品安全高峰论坛
拟定议程
上 午 深圳华侨城洲际大酒店一楼“马德里 2厅”
09:30-11:30 深圳市食品安全促进会成立大会暨一届一次会员代表大会（仅限成员单位代表出席）
11:30-14:00 午餐交流
下 午 深圳华侨城洲际大酒店一楼“小宴会厅”
14:00-18:00 首届中国（深圳）食品安全高峰论坛
主题：促进零售行业食品供应链的安全管理
1. 领导嘉宾致辞（国家质检总局领导、市领导、会长）
2. 如何从采购源头把控食品安全（麦德龙·麦咨达）
3. 超市对食品提供商提供合格食品的控制（沃尔玛）
4. 商场食品加工过程中的卫生及食品安全管理（吉之岛）
5. 如何保障零售企业食品安全管控体系的有效执行（华润万家）
6. 行业自律对零售食品安全各环节的作用; 深圳市零售商场食品安全管控体系介绍(食品安全促进会)
7. 创新技术服务应用保障食品安全供应链-IBM食品追踪追溯解决方案（IBM）
8. 高峰对话——国内外零售业食品安全管控之差异及可借鉴的经验
对话嘉宾：国家质检总局领导；市相关监管机构领导；境内外食品安全专家；促进会领导；企业商家高层代表；检测机构代表。
探讨内容涉及：
l 国内外政府、社会对食品供应链各环节安全监管方面的异同；
l 第三方检测机构在国内外零售业食品安全管理中的作用；
l 国外食品零售行业、企业在食品安全方面如何配合政府；
l 目前国内食品供应链全程监控的难点。
